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En Alemania, el vino no es solo una bebida, sino también una parte de la cultura, la economía y el paisaje. Muchos no saben que el país es uno de los diez mayores poderes de vino del mundo. Y si vives o te vas a mudar a Alemania, un viaje a través de las regiones del vino puede convertirse no solo en un placer, sino también en una forma de tirar de alemán, hacer conocidos y, a veces, incluso un poco para hacer ejercicio en el verano en la cosecha.
Aquí hay cinco regiones que hacen vino, donde definitivamente debes mirar, con degustación, caminatas por las colinas y yendo más allá de las fronteras de las guías turísticas.
Aquí hay cinco regiones que hacen vino, donde definitivamente debes mirar, con degustación, caminatas por las colinas y yendo más allá de las fronteras de las guías turísticas.
1. Mosel (Mosel)
El sinuoso río Moselle se divide entre los viñedos, que parecen escalar pendientes empinadas. Esta es una de las regiones vinícolas más pintorescas de Alemania, y la patria de los mejores Risling (Riesling) del mundo.
Estas son las antiguas ciudades de Traben-Tarbach, Bercastel-Sku y Cell, donde no solo puedes probar el vino, sino también permanecer en la casa de huéspedes familiares bajo el conjunto.
Dónde intentar: Weingut Dr. Loosen es uno de los fabricantes más famosos de la región, con ricas excursiones y la capacidad de comprar vino en el acto.
Consejo: Un viaje de Mosel siempre es una buena idea para unas vacaciones cortas: 2-3 días con caminatas, paseos por el río y vinos.
Estas son las antiguas ciudades de Traben-Tarbach, Bercastel-Sku y Cell, donde no solo puedes probar el vino, sino también permanecer en la casa de huéspedes familiares bajo el conjunto.
Dónde intentar: Weingut Dr. Loosen es uno de los fabricantes más famosos de la región, con ricas excursiones y la capacidad de comprar vino en el acto.
Consejo: Un viaje de Mosel siempre es una buena idea para unas vacaciones cortas: 2-3 días con caminatas, paseos por el río y vinos.
2. Reingau (Rheingau)
La elegante región a lo largo del Rin está a solo una hora de Frankfurt. La bodega aristocrática, los castillos, los monasterios y miles de hectáreas de Risling se concentran aquí. Un gran lugar para sentir la buena vieja Alemania con notas de vino blanco.
Dónde intentar: Schloss Johannisberg es la legendaria bodega donde se les ocurrió la tardía colección de Späteles. Puede realizar una excursión, probar o simplemente caminar por los viñedos con vista al Rin.
Dónde intentar: Schloss Johannisberg es la legendaria bodega donde se les ocurrió la tardía colección de Späteles. Puede realizar una excursión, probar o simplemente caminar por los viñedos con vista al Rin.
3. Phalz (Pfalz)
La segunda región de bodega más grande de Alemania es soleada, cálida e incluso un poco "italiana" en la atmósfera. Los vinos blancos y tintos se hacen activamente aquí, y las tarifas locales son algo entre Oktoberfest y las vacaciones rurales de la cosecha.
Dónde intentar: Weingut Dr. Bürklin -Winyery con historia desde 1597. Se hacen vinos orgánicos y biodinámicos, se hacen excursiones y clases magistrales.
Hecho: Phalz se considera una región estudiantil, y durante la cosecha puede encontrar un trabajo de temporada estacional: esta es una forma de ganar un poco y practicar alemán en un entorno respaldado.
Dónde intentar: Weingut Dr. Bürklin -Winyery con historia desde 1597. Se hacen vinos orgánicos y biodinámicos, se hacen excursiones y clases magistrales.
Hecho: Phalz se considera una región estudiantil, y durante la cosecha puede encontrar un trabajo de temporada estacional: esta es una forma de ganar un poco y practicar alemán en un entorno respaldado.
4. Francón (Franken)
Región con carácter. Los vinos blancos minerales, estrictos (especialmente la variedad Silvaner) se hacen aquí y los vierten en botellas de bote de bote de bocksbeutel reconocibles. El centro de la región es Würzburg, una hermosa ciudad con arquitectura barroca y viñedos que descienden al río Mine.
Dónde intentar: Weingut Juliusspital es una combinación de caridad, historia y vino de primera clase. En el territorio hay un antiguo hospital, bodegas subterráneas y un restaurante.
Consejo: Franconia es perfecta para aquellos que buscan silencio, arquitectura y vino inusual.
Dónde intentar: Weingut Juliusspital es una combinación de caridad, historia y vino de primera clase. En el territorio hay un antiguo hospital, bodegas subterráneas y un restaurante.
Consejo: Franconia es perfecta para aquellos que buscan silencio, arquitectura y vino inusual.
5. Baden (Baden)
La región de la bodega del sur de Alemania del sur de Alemania, extendiéndose a lo largo de Schwarzvald hasta la frontera con Francia. Aquí hay un microclima único y amor para Pino Noir (Spätburguund), que puede competir con Borgoña.
Dónde intentar: Weingut Franz Keller es una bodega con vistas a los viñedos de Kaorschestul. Aquí no solo puede probar el vino, sino también permanecer en un gastro-hotel, donde el chef es el dueño de la estrella de Michelin.
Hecho: Baden es una excelente dirección para la primavera y el otoño, cuando quieres combinar la naturaleza, la cocina y los paseos.
Dónde intentar: Weingut Franz Keller es una bodega con vistas a los viñedos de Kaorschestul. Aquí no solo puede probar el vino, sino también permanecer en un gastro-hotel, donde el chef es el dueño de la estrella de Michelin.
Hecho: Baden es una excelente dirección para la primavera y el otoño, cuando quieres combinar la naturaleza, la cocina y los paseos.
Un poco de práctica y beneficio
Algunas bodegas ofrecen no solo excursiones, sino también un ejemplo de mini intensidades, por ejemplo, puede ayudar en la asamblea, vivir en una bodega o pasar por un seminario de vinos. Los estudiantes son especialmente populares entre los estudiantes, y para todos los que enseñan alemán, esta es una oportunidad rara de practicar el lenguaje fuera de la audiencia.
Dónde buscar: grupos locales de Facebook, sitios de bodegas, así como plataformas como https://winzer-service.de/ con anuncios a tiempo parcial.
El vino en Alemania no se trata de degustaciones de élite, sino de puertas abiertas, sonrisas, pasteles y conversaciones con enólogos en botas de goma. Este es un viaje en el que puedes reducir la velocidad, inhalar el aroma de las uvas y decir "¡Prost!" No es un turista, sino un vecino sobre la mesa.
Conocido con las tradiciones históricas, los festivales visitantes, las bodegas y los eventos locales ayudan no solo a comprender mejor la mentalidad alemana, sino también para encontrar un idioma común con los residentes locales más rápido. Este es nuestro principal consejo.
El estudio de las características culturales del nuevo país de residencia es una inversión en su futuro futuro en Alemania. Cuanto más se sumerja en la tradición y la historia, más fácil será el proceso de adaptación y más placer obtendrá de la vida en un nuevo país, y con una visita a las áreas de fabricación de vino, esta también será una aventura interesante.
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